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Impressum
EDO JIDAI 44137
Mittagsspezial
Mittags-Sushi
Vorsuppe
Salat
Vorspeise- Vegetarischer Schmaus
Gourmet-Schmaus
Kleiner Schmaus
Sushi
Art-Sushi
Hauptspeise
Fisch und Fleisch
Vegetarische Gerichte
Beilagen
Mittagsspezial
S1 Kare Udon Hähnchenbrustfilet
Japanische Udon-Nudeln in roter, creamiger Soße, serviert mit Salat, Kräuter und Erdnüssen
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
S4 Rotes Curry Hähnchenbrustfilet
Knackiges Gemüse aus Blumenkohl, Zucchini, Karotte und Stangenbohnen in einer aromatischen, roten Currysoße, serviert mit duftendem Jasminreis
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
S4 Rotes Curry Entenbrustfilet
Knackiges Gemüse aus Blumenkohl, Zucchini, Karotte und Stangenbohnen in einer aromatischen, roten Currysoße, serviert mit duftendem Jasminreis
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
S3 Erdnuss Cremiges Entenbrustfilet
Knackiges Gemüse aus Blumenkohl, Zucchini, Karotte und Stangenbohnen in einer fein abgestimmten Erdnuss-Kokos-Soße, serviert mit Jasminreis
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
S3 Erdnuss Cremiges Panierter Tofu
Knackiges Gemüse aus Blumenkohl, Zucchini, Karotte und Stangenbohnen in einer fein abgestimmten Erdnuss-Kokos-Soße, serviert mit Jasminreis
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
S6 Edo-Pfeffer-Soße Entenbrustfilet
Gebratenes Gemüse aus Blumenkohl, Zucchini, Pak Choi und Sojasprossen in einer würzigen Edo-Pfeffer-Soße, serviert mit Jasminreis
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
S6 Edo-Pfeffer-Soße Panierter Tofu
Gebratenes Gemüse aus Blumenkohl, Zucchini, Pak Choi und Sojasprossen in einer würzigen Edo-Pfeffer-Soße, serviert mit Jasminreis
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
S4 Rotes Curry Panierter Tofu
Knackiges Gemüse aus Blumenkohl, Zucchini, Karotte und Stangenbohnen in einer aromatischen, roten Currysoße, serviert mit duftendem Jasminreis
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
S6 Edo-Pfeffer-Soße Hähnchenbrustfilet
Gebratenes Gemüse aus Blumenkohl, Zucchini, Pak Choi und Sojasprossen in einer würzigen Edo-Pfeffer-Soße, serviert mit Jasminreis
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
S2 Haus-Bowl Hähnchenbrustfilet
Aromatischer Jasminreis mit Avacado Würfeln, Tomatensalsa und Edamamebohnen, verfeinert mit knackigem Salat und cremiger Edo-Soße und Wasabi-Mayo-Soße
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
S2 Haus-Bowl Entenbrustfilet
Aromatischer Jasminreis mit Avacado Würfeln, Tomatensalsa und Edamamebohnen, verfeinert mit knackigem Salat und cremiger Edo-Soße und Wasabi-Mayo-Soße
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
S2 Haus-Bowl Panierter Tofu
Aromatischer Jasminreis mit Avacado Würfeln, Tomatensalsa und Edamamebohnen, verfeinert mit knackigem Salat und cremiger Edo-Soße und Wasabi-Mayo-Soße
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
S3 Erdnuss Cremiges Hähnchenbrustfilet
Knackiges Gemüse aus Blumenkohl, Zucchini, Karotte und Stangenbohnen in einer fein abgestimmten Erdnuss-Kokos-Soße, serviert mit Jasminreis
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
S1 Kare Udon Entenbrustfilet
Japanische Udon-Nudeln in roter, creamiger Soße, serviert mit Salat, Kräuter und Erdnüssen
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
S1 Kare Udon Panierter Tofu
Japanische Udon-Nudeln in roter, creamiger Soße, serviert mit Salat, Kräuter und Erdnüssen
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mittags-Sushi
Unsere Sushi-Set werden vorher mit einer kleinen edo-klassischen Suppe serviert – begleitet von Sojasauce, eingelegtem Ingwer und Wasabi.
S10 Maki Set
24 Stück verschiedene kleine Rollen mit Lachs, Thunfisch und Gurke
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
S12 Spezial Mix (scharf)
Große Sushirolle mit scharfem Thunfisch und 3 verschiedene Nigiri
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
S11 Sake Tempura
10 Stück panierte Sushirolle mit Lachs und Avocado
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
S8 Tuna Set
8 Stück Uramaki Thunfisch und 8 Stück Hoso Maki Thunfisch
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
S9 Veggie Fresh (vegetarisch)
8 Stück Uramaki Veggie und 8 Stück Hoso Maki Veggie
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
S7 Sake Set
8 Stück Uramaki Lachs und 8 Stk. Hoso Maki Lachs
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorsuppe
02 Miso Suppe (vegan)
Miso Suppe mit Seealgen, Lauch und seiden Tofu
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
03 Seafood Suppe
Rote Fischbrühe mit Meeresfrüchte , Champignons, Datteln-Tomaten, Pepperoni und Dill
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
01 Kokos Suppe
Creamige Kokossuppe mit Hähnchen und Koriander
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat
07 Mangosalat
Mangowürfeln in fruchtiger Mango-Soße und Salat, verfeinert mit Erdnüssen und Koriander
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
06 Seetangsalat
Seealgensalat mit Sesamsamen
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
08 Miso-Ponzu Salat
Großer Kräutersalat mit Datterino-Tomaten, Mango, Avocado, Kresse und Erdnüsse, verfeinert mit Ponzu-Dressing
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeise- Vegetarischer Schmaus
V1 Edamame (vegan)
Blanchierten jungen japanischen Sojabohnen mit Meersalz
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
V4 Avocado Tempura
4 panierte Avocado mit Wasabi-Mayo-Dip
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
V3 Veggie Gyoza
4 gebratene japanische Gemüse-Teigtaschen dazu Ponzu-Dip
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
V2 Veggie Roll (vegan)
2 Stk Reispapierrolle mit Kräutersalat, Mango, Tofu und Gurke mit creamigem Kokos-Dip
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gourmet-Schmaus
24 Carpaccio-Platte
12 Stk. Carpaccio von Lachs, Thunfisch, Oktopus und Hamachi in Ponzu Soße
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
24 Carpaccio- Single
8 Stk. Carpaccio nach Wahl mit Ponzu Soße (Lachs, Thunfisch oder Hamachi )
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
25 Feuer-Jakobsmuscheln
3 Stk. gegrillte Jakobsmuscheln in EDO-Soße
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
21 Thunfisch-Tatar
Thunfischtatar mit Avocado, Frühlingszwiebeln und Reis-Chips in Ponzu-Soße
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
22 Thunfisch-Tataki
Flammbierter Thunfisch mit Teriyaki Soße und Wakame Salad, serviert mit Ingwer und Wasabi
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
20 Lachs-Tatar
Lachstatar mit Avocado, Frühlingszwiebeln und Reis-Chips in Ponzu-Soße
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kleiner Schmaus
11. Frühlingsrolle
2 Stk. Frittierte Frühlingsrolle mit Schweinefleisch, Surimi, Kohlrabi, Zwiebeln, Karotte und Chili-Limetten-Soße
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
20 Appetit für 2
2 Veggierolle, 2 Ebi Tempura, 1 Hühnchen Spieß, 1 Rind Spieß und 2 Frühlingsrolle , Krebschips und Salad mit Chili Limette Soße und Mayo Wasabi Dip
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
14 Yaki Gyoza
4 stk. gebratene japanische Huhn-Teigtaschen mit Ponzu-Dip
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
13 Herbstrolle
2 Stk. Reispapierrolle mit Rinderfiletstreifen, grünem Spargel, Kräutersalat und Rucola, serviert mit Teriyaki-Dip
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
18 Yaki Karaage
4 Stk. knusprige Hähnchenwürfel mit Mayo-Trüffel Dip
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
17 Ebi Tempura
3 Stk. panierte Garnelen mit Wasabi-Mayo-Dip
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
10 Sommerrolle
2 Stk. Reispapierrolle mit Hühnchen, Kräutersalat, Gurke und Mango, serviert mit Erdnuss Dip
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
16 Gyu Spieße
2 Stk. hausgemachte Rinderfiletspieße mit EDO-Dip
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
15 Yaki Spieße
2 Stk. hausgemachte Hähnchenspieße mit Edo-Dip
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sushi
Mit Sojasauce, eingelegtem Ingwer und Wasabi separat serviert.
32 Nigiri
mit Aal
8,00 €
30 Hoso Maki
8 Stk. kleine Sushirolle
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
31 Uramaki
8 Stk. umgekehrte Sushirolle
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
33 Sashimi
wähle deinen Favouriten
16,00 €
33 Sashimi Mix
Gemischt aus Lachs, Thunfisch und Hamachi
37,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Art-Sushi
Ausgabe des Sushi-Chef
34a Ebi Ura
Umgekehrte Sushirolle mit Tempura Garnelen, Avocado, Mango, grünem Spargel
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
34c Niji Ura
Umgekehrte Sushirolle mit Gurke, Avocado, grünem Spargel und eingelegte gelbe Rettich, ummantelt mit Fisch
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
34b Gyuniku Ura
Umgekehrte Sushiroll mit Mango, Avocado und grüne Spargel, umhüllt von flammbiertem Rinderfilet
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
35a Crunchy Lachs
8 Stk. panierte Sushirolle umhüllt mit Lachs
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
34d Tiger Hamachi
Umgekehrte Sushirolle mit Tempura Garnelen, Gurke, Avocado und grünem Spargel in flambierte Hamachi-Mantel
23,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
36c Sushi Duo
Sushiteller für 2 Personen mit Vorspeisen und verschiedenen Sushi Rollen
64,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
36b Tori Tori
6 Hot Futo Maki nach Wahl, 4 Ebi Uramaki, 4 Veggie Uramaki und 3 verschiedene Nigiri
30,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
36a EDO-Night
4 Lachs Uramaki, 4 Thunfisch Uramaki, 3 veschiedene Nigiri und 2 Lachs Sashimi
30,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
35e Sake Tempura
10 Stk. panierte Sushirollen mit gelbem Rettich, Avocado und Lachs
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
35d Hot Futo Tempura (scharf)
Große Sushirolle mit Rettich, Avocado, Spargel wahlweise mit scharfem Lachs oder Thunfisch
14,00 €
35b Crunchy Tuna
8 Stk. panierte Sushirolle umhüllt mit Thunfisch
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
35c Veggie Futo Tempura (vegetarisch) - 12 Stk (12 Stk)
Große Sushirolle mit gelbem Rettich, Mango, Gurke, Avocado und grünem Spargel
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptspeise
43 Yaki Udon
Gebratene japanische Udon-Nudeln mit Pak Choi, Karotten, Blumenkohl, Spitzkohl und Champignons mit EDO-Soße.
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
40 Donburi Gegrillte- Haus-Bowl
Lauwarmes Jasminreis-Bowl mit Avocado, Gurke, Edamamebohnen und eingelegtem gelbem Rettich mit Teriyaki-Soße und Wasabi-Mayo Soße
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
42 Chirashi Bowl
Lauwarmes Sushireis-Bowl mit Sashimi Fischsorten nach Wahl, Edamamenohnen, Avocado, eingelegtem Ingwer und Wasabi, serviertmit Ponzu-Soße.
27,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
46 Shoyu Ramen
Klare Umami Brühe mit Eiernudel, Pak Choi, eingelegtem Ei, Shiitake, geschnittenem Porree und Narutomaki. Auswahl mit :
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
48. Harusame Salad
Glasnudeln, Kräutersalad, Erdnüsse und Röstzwiebeln in Chili Limetten Soße
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch und Fleisch
Serviert mit gekochtem Jasminreis.
50 Edo-Pfeffer-Soße
Sautierte Stangenbohnen, Spargel, Blumenkohl, Karotten, Spitzkohl und Edamame mit EDO-Pfeffer Soße.
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
55. Kamo Soße
Gegrillter bunter Gemüse aus grüner Spargel, junge Karotten, Stangenbohnen, Blumenkohl und Süßkartoffelnpüree in fruchtigen Kamo Soße
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
52 Creamige Erdnuss
Gedünstete Stangenbohnen, Blumenkohl, Champignons und junge Karotten in cremiger Erdnusssoße
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
53 Tamarind
Würfel von Ananas und Mango, Datterino-Tomaten und Kräutersalat in süß-saurer Tamarinden-Soße
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
51 Rotes Curry (Leichtscharf)
Sautierte Stangebohnen, Blumenkohl, Zucchini und junge Karotten in creamiger roten Curry-Soße
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Gerichte
64 Veggie Bowl
Jasminreis-Bowl mit Mango, Avocado, Gurke, Edamame und Rettich
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
62 Erdnuss Veggie
Sautiertes Gemüse in cremiger Erdnuss-Kokossuppe
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
63 Veggie Udon
Gebratene japanische Udon-Nudeln mit Gemüse in EDO-Pfeffersoße
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
61 Curry Veggie (Leichtscharf)
Sautiertes Gemüse in roter Curry-Soße
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
60 Edo Veggie
Sautiertes Gemüse in EDO-Pfeffersoße
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen
Udon-Nudeln
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pommes
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sautieres Gemüse
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jasminreis
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Extra-Soße
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Extra-Dip
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischter Salat
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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